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盛り付けにひと工夫

090622-1.JPG
これ型で抜いて 下にはシソの葉 回りに胡瓜を巻き すだちとイクラをのせただけ
丼よりお洒落で 丼にするほどのイクラがないのでちょうどいい感じ
整列して並べたり 上に何か刻んだり お店に行ったような
盛り付けになるように工夫しています 

  • 2009年6月22日 夫の誕生日 ステーキ アボカドサラダ(これ私のお気に入り)鯛の昆布締めもろみ添え 
  • 2009年6月21日 手羽のから揚げとロメインレタス 山芋とイクラ トマトとアスパラの胡麻サラダ 鯛のお刺身 きゅうりとナスの浅漬け
  • 2009年6月19日 かま揚げと豆腐とオクラの丼 ぶりのお刺身 枝豆 トマトのサラダ お味噌汁
  • 2009年6月17日 すき焼き丼 ナスのお味噌汁 スパサラダ いさぎのお刺身サラダ風
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