続いていたお菓子定例会 2か月も休んでしまいました
友人も忙しくて 久々のお菓子作り(^-^)と張り切っていました
私は 時々は作っていましたが 証拠写真がこのところありません
ティラミスを作ってみましたが このレシピは かなり凝っていました
マスカルポーネがなくてカッテージチーズで代用しましたが
それなりに美味しかったです
それにしても 容器でずいぶん見栄えがよくなり 買ったような仕上がりです
なんと言っても 友人は元パティシエ
こういうカップ詰めの要領もお勉強になりました
お菓子定例会（10月）
